|
Hroznový cukr je zdroj energie vhodný pro snižování hladiny cholesterolu v krvi, nepodporuje tloustnutí. Nahrazuje ztrátu energie po intenzivním sportovním výkonu. Dextróza je monosacharid, který je volně obsažen zejména v hroznovém víně, ale také v ovoci květním nektaru a medu. Sladivost dextrózy je o polovinu menší než u řepného cukru. |
|